І знову млинці, і знову торти:-)

Можливо в когось виникне думка: Скільки можна писати про ті млинці? Скільки вже можна тортів робити з них? А я вам скажу наступне: Скільки душа забажає:-)

Цього разу причина була наступна: благодійна ярмарка від товариства "Рідна школа", кошти збирались для лікування хлопчика Тарасика. Я вирішив долучитись приготувавши парочку тортиків:-)

Приготування я почав доволі завчасно, ще в п'ятницю. Можна сказати, що трішки зарано, але я нічого особливого і не робив, лише насмажив купу млинців:-) А якщо більш детально, то цілих дві:-) :

Млинці на торти

Перепис тіста такий же, як і в попередній раз. Якщо ви спитаєте, чому права тарілочка така темна, невже млинці пригоріли ? Я відповім: звісно що ні:-) Просто я додав до тіста какао, так я ці млинці мали бути для солодких тортів.  Якщо у вас виникне питання, чому я ще робив звичайні млинці? Моя відповідь буде проста: народ просив, та й їсти щось треба:-)

Самі тортики я вже робив в суботу. Мені от цікаво стало опісля скільки я використав продуктів?.. І можу сказати лиш одне: много, ібо вельми багато тортів я зробив:-)

Із звичайних млинців я зробив 2 торти " Солоненький", про які писав уже раніше. Рецепт був такий же, можливо один був трішки інакший, так як в нього я запхав всі продукти, що залишались Один тортик знайшов щасливці мали змогу поїсти в неділю, на ярмарці. Інші щасливці, в даному випадку, мої сусіди, мали змогу спробувати даний тортик ще в суботу. Всі поїли, всі попробували, всі сказали дякую, всім сподобалось.

Торт "Солоненький"

Шматок торту "Солоненький"

Трішки інакше було із шоколадними млинцями і тортами, зробленими на їх основі:-) По перше їх я робив суто на ярмарку, так що сусіди обішлися, цього разу принаймні:-) Перший тортик був точним відтворення, якщо не рахувати шоколадних млинців, рецепту для тортика "Солоденький". Інший же був експериментальним: ну не можу я без того, щоб щось не попробувати:-) Тим більше, що була ідея, яку мені підкинули  :-) А саме змінити трішки шари і додати горіхів. Ну я звісно реалізував це на свій лад. А саме:

Торт "Білочка в гостях у медведя"

млинці (звичайні або шоколадні)

горіхи (в мене були лісовий горіх та мигдаль товчений, а можна і інші, що душа забажає і гаманець дозволить:-))

сир і масло ( в якості крему для перемашування; крем такий же, як і в "Солоденькому" )

банани ( оце подумав, що можна було яблука взяти, але не було їх тоді в мене )

мед (як же без нього )

Млинці  потрібно небагато, хоча все залежить від кількості шарів. На низ я поклав 2 млинці: тоді простіше брати шматок відрізаного тортика:-) Перший шар:сиркова маса+мелений лісовий горіх+все полито невеликою кількістю меду (вважайте, не перестарайтесь;-)) и; другий шар:сиркова маса+банани кружальцями ; третій шар: сиркова маса+мигдаль+також полити медом. І так само ще один раз. Звісно, можна і більше таких шарів Мене обмежувала тара для траспортування тортика:-( .

Отож в результаті я зробив 4 млинцеві торти (про те, що в цю ж суботу я спік торт "Наполеон" промовчу, так як вдався він не дуже: вигляд був не естетичний ): два "Солоненьких" і два солодких - " Солоденький" та "Білочка в гостях у медведя". Ото в мене була тортова субота, фактично більшу частину дня я провів на кухні

На ярмарку потрапили три тортики, але то вже і так зрозуміло з вищенаписаного Ну "Солоненьким" я пригостив так зо 10 людей, всі бажаючі спробували  :-) Стосовно солодких, то зміг спробувати лише " Білочка..." , коли згадав про "Солоденький", його вже не було, все з'їли. Але перший мені дуже спродобався, ну дуже:-) Треба буде повторити

Фото ,нажаль, я ввечері не зробив, на ярмарці забув, так що про зовнішній вигляд моїх творінь зможете судити аж коли їх зроблю знову

Надіюсь, що ви знайшли тут щось цікаве для себе, декому почастило це попробувати. А якщо хоче бути цим щасливцями, то: або творінь самі, або приїзджайте до мене в гості, або мене запрошуйте

До нових смачних зустрічей!

Смачного!